Caratteristiche organolettiche
COLORE: Verde con tonalità di giallo
ODORE: Fruttato di olive verdi
SAPORE : Delicatamente fruttato , lievemente amaro e piccante. Equilibrato in chiusura
RETROGUSTO: Sentore di erba tagliata, carciofo
ANALISI CHIMICHE
Acidità (% peso in acido oleico) 0,36
N° di perossidi(meq O/Kg) 9,0
Spettrofotometria U.V. Delta k 0,20
K232 1,59
K 268 0,10
K 272 0,09
Spedizione gratuita per ordini superiori a 29€ se acquisti più prodotti dallo store BIOLOGICA VIGNOLA