Aglianico IGP Beneventano Confezione da 6 bottiglie
Il colore si presenta rosso rubino. All’odore ricorda sentori di frutta a bacca rossa. Morbido e denso al gusto con tannini ben equilibrati. L’Aglianico è consigliato in abbinamento con grigliate miste, selvaggina e formaggi a pasta dura.
Volume alcolico: 12%
Prezzo: 5€ a bottiglia (5€ X 6= 30,00€)
Spedizione in 24/48 ore dal giorno seguente all’ordine.
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Birra artigianale alla canapa Strong Ale 9% Tripel
Birra artigianale ad alta fermentazione con fiori e foglie di canapa.
Confezione minima 12 bottiglie
Tipologia: Tripel
Formati disponibili: 33cl
Tipo di fermentazione: Alta
Grado alcolico:9% vol
Colore: ambrato
Confezioni da: 12/24 bottiglie da 33 cl
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Birra artigianale con bergamotto e coriandolo 4,6% vol
Birra artigianale blanche con bergamotto e coriandolo.
Tipologia: Blanche
Formato bottiglia: 33cl
Confezione minima 12 bottiglie
Tipo di fermentazione: Alta
Grado alcolico: 4,6% vol
PER ORDINI PERSONALIZZATI OLTRE 24 BOTTIGLIE CHIAMA IL +39 08241716929
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Birra chiara all’artemisia tipologia Saison 5,5% Vol
Tipologia: Saison
Formati disponibili: 33cl
Tipo di fermentazione: Alta
Grado alcolico: 5,5% vol
Spedizione e consegna in 24/48 ore a partire dal giorno seguente all’ordine.
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Corallini di Semola Di Grano Duro Senatore Cappelli
Peso: 250 grammi
I Corallini di Semola Di Grano Duro “Senatore Cappelli” , semintegrale, sono trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura. Fonte naturale di fibre alleate preziose nell’alimentazione di grandi e piccini.
Sono un alimento sano che conserva intatte tutte le qualità organolettiche che un prodotto naturale sa donare
Falanghina IGP – Confezione 6 bottiglie
Il colore si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. All’odore si presenta delicatamente fruttato. Morbido al gusto con finale persistente. Si consiglia per antipasti, aperitivi e in abbinamento con piatti a base di pesce.
Volume alcolico: 12%
Prezzo: 5€ a bottiglia (5€ X 6= 30,00€)
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Farina di semola di grano duro semi integrale Saragolla da 800 g
Peso: 800 g
La semola di Saragolla appartiene alla stessa famiglia del grano Khorasan (kamut), risulta essere nutriente, salutare e altamente digeribile. È particolarmente apprezzato dagli intolleranti ai prodotti del grano comune per la sua bassa quantità di glutine (non ne è privo, quindi non è comunque adatto ai celiaci). Al contrario, ha un alto contenuto di selenio e beta carotene, eccellenti antiossidanti. E’ caratterizzata da granuli di grosse dimensioni e un maggiore quantitativo di componenti fibrose e germe del seme rispetto alle semole più raffinate.
Farina Gentil Rosso tipo 1 da 800 g
Peso: 800 g
La farina “Gentil Rosso” tipo 1 di BioLu deriva dalla varietà “Gentil Rosso” tipica cultivar del sud Italia. Il Gentil Rosso è un grano antico ed ha un basso contenuto di glutine. Come tanti dei grani antichi contiene una vasta gamma di proteine. Gli impasti risulteranno più digeribili e nutrienti.
Farina Senatore Cappelli semintegrale da 800 g
Peso: 800 g
La Semola semintegrale “Senatore Cappelli” deriva dalla macinazione dal grano antico “Senatore Cappelli” . La macinazione è a pietra così da mantenere la parte più nobile del germe. La semola risulta ricca di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali, nutrienti mantenuti anche dal ridotto grado di raffinazione del prodotto e che esercitano effetti benefici per la salute.
La farina di grano duro Senatore Cappelli è caratterizzata da granuli di grosse dimensioni e un maggiore quantitativo di componenti fibrose e germe del seme rispetto alle semole più raffinate.
Farine speciali: farina tipo 1 grano Risciola 800 g
Peso: 800 g
La farina tipo 1 “Risciola” deriva dal grano antico Risciola coltivato in Irpinia (provincia di Avellino, Campania) sin dal 1500. Il frumento risciola è ricco di minerali e vitamine ed ha un gusto autentico. Ha un basso contenuto di glutine, eccellente per produrre frolle, biscotti ed impasti lievitati.
Fiano: vino bianco DOC del Sannio
Vino dal colore giallo tenue, con un naso intenso: spiccate note di frutta a polpa bianca, fiori e nocciola tostata. Al palato presenta una buona acidità e un buon corpo.
Fusilli Al Ferretto biologici lavorati a mano
Peso: 250 g
I Fusilli Al Ferretto BioLu sono completamente lavorati a mano.
Per ogni fusillo la pasta viene stesa, tagliata in parti uguali e cavata con un ferretto, conferendo la particolare forma arricciata, caratteristica dei fusilli avellinesi. Vengono poi disposti, uno ad uno, su telai e lasciati ad asciugare per due giorni.