La raccolta del tartufo scatena nel nostro immaginario un sentimento eroico
Il raccoglitore di tartufi, come un moderno cacciatore di tesori, passeggia per i boschi assieme al suo fido compagno cercando i segnali di questo tesoro nascosto.
Il tartufo rappresenta da ...
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Posts tagged "agricoltore bio"
Vino Coda di Volpe, un antico bianco campano da scoprire
Il vino Coda di Volpe è originario della Campania. Si tratta di un vino a bacca bianca, i cui riferimenti storici si riscontrano fin dall’epoca dell’antica Roma.
Il nome di questo vino deriva dalla caratteristica forma del grappolo, il quale ricorda la ...
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Piselli: proprietà, valori nutrizionali e calorie
I piselli sono legumi preziosi che possono essere consumati sia freschi sia secchi e si possono usare per realizzare tante ricette della nostra tradizione culinaria, magari abbinati a cereali come riso, orzo e farro. Ma sono perfetti anche per ...
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