Corallini di Semola Di Grano Duro Senatore Cappelli
Peso: 250 grammi
I Corallini di Semola Di Grano Duro “Senatore Cappelli” , semintegrale, sono trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura. Fonte naturale di fibre alleate preziose nell’alimentazione di grandi e piccini.
Sono un alimento sano che conserva intatte tutte le qualità organolettiche che un prodotto naturale sa donare
Fusilli Al Ferretto biologici lavorati a mano
Peso: 250 g
I Fusilli Al Ferretto BioLu sono completamente lavorati a mano.
Per ogni fusillo la pasta viene stesa, tagliata in parti uguali e cavata con un ferretto, conferendo la particolare forma arricciata, caratteristica dei fusilli avellinesi. Vengono poi disposti, uno ad uno, su telai e lasciati ad asciugare per due giorni.
Stelline di Semola Di Grano Duro “Senatore Cappelli”
Peso: 250 g
Le Stelline BioLu sono di 100% Semola Di Grano Duro “Senatore Cappelli”, semintegrale. Vengono trafilate al bronzo ed essiccate a bassa temperatura. La trafilatura in bronzo conferisce alle Stelline BioLu una superfice rugosa e porosa che dona una grande versatilità permettendo di realizzare piatti diversi. La rugosità e porosità della superfice delle stelline permette di raccogliere tutti i sapori e i colori del condimento desiderato.
Sono un alimento sano che conserva intatte tutte le qualità organolettiche che un prodotto naturale sa donare.
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