La birra non è pastorizzata. La fermentazione avviene con lieviti lasciati lavorare nelle condizioni climatiche ottimali e successivamente viene rifermentata in bottiglia per ottenere una gasatura delicata con un gusto che si evolve durante la degustazione.
Birra biologica artigianale Sun Barley Blonde – Bottiglia 0,50 cl
Birra ispirata alle Ale belghe prodotta in Puglia.
Birra certificata biologica. Classificata al 1° posto al “Brussels Challanger Beer” nel 2012 e vincitrice del premio “Best Italian Beer” nel 2017.
Birra Sun Barley blonde: scheda tecnica
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{f1}Stile;;;{f20}American Pale Ale;nn;
{f1}Fermentazione;;;{f20}Alta;nn;
{f1}Gradazione;;;{f20}5,5% di volume alcolico;nn;
{f1}Ingredienti;;;{f20}acqua, malto d’orzo*, grano Senatore Cappelli*, zucchero di canna*, luppolo*, avena* e lievito.;nn;
{f1}Grado Plato Iniziale;;;{f20}12.00;nn;
{f1}IBU (unità di amaro);;;{f20}32.40;nn;
{f1}Degustare;;;{f20}6/8 °C;nn;
{f1}Formato;;;{f20}Bottiglia in vetro da 50 cl;nn;
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*Ingredienti Biologici
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6,70 €
Product Description
Birra artigianale biologica, ispirata alle American Ale, Single HOP. Birra prodotta in Puglia con materie prime biologiche. La Sun Barley Bio Blonde si caratterizza per l’aspetto giallo chiaro, con riflessi brillanti, per la persistenza della schiuma. Ottenuta dalla luppolatura a Dry Hopping, bouquet tipico dei luppoli americani.
