Ioppì Agricola è nata dall’unione di oltre cento aziende agricole, dislocate lungo la fascia trasformata siciliana. Una fascia comprendente un’area geografica che spazia da Pachino a Licata. Una vasta copertura che permette di vantare un ampio paniere di prodotti aventi una qualità certificata.

Si tratta della prima organizzazione di produttori siciliani, i quali si sono uniti per creare un forte brand rappresentante l’eccellenza agricola iblea. Un’unione nata dalla consapevolezza che solo la dedizione, il duro lavoro ed il rigore nell’ utilizzo di tecniche di coltivazione sostenibili, sono il focus per l’eccellenza produttiva.

Le aziende agricole, dislocate lungo la fascia del Ragusano, sono unite da un obiettivo comune: affrontare insieme le nuove sfide.

Ioppì si propone così al mondo agroalimentare con l’intento di unire le realtà del territorio e raccontarne la sua storia, guardando al futuro con coscienza e determinazione. Questo anche grazie ad una rete di collaborazioni sia con le case sementiere sia con le industrie della chimica. Campi sperimentali in cui è possibile seguire il miglioramento qualitativo delle cultivar studiando nuove opportunità agronomiche.

Ecosostenibilità: punto cardine della politica aziendale di Ioppì Agricola

Ioppì Agricola, nata dall’unione di due grandi realtà agricole del Vittoriese, si pone come interlocutore credibile, serio, affidabile, per GDO, Grossisti e buyer che vogliono proporre ai loro clienti solo prodotti freschi, sani, certificati.

E’ un’organizzazione sensibile ai consumatori ed alle loro esigenze, alle salute delle famiglie ed ai loro bambini. E’ attenta alle politiche sia sociali che ambientali.

Lo smaltimento dei rifiuti, il rispetto delle falde acquifere, l’habitat management per valorizzare la biodiversità funzionale, l’utilizzo di fonti energetiche alternative, hanno reso Ioppì Agricola una realtà all’ avanguardia attenta alle politiche ambientali ed ecosostenibili.

Inoltre Ioppì, a sostegno della filosofia “mangiar sano per vivere sano”, garantisce specifici protocolli di sicurezza e dei controlli di qualità, quali Global G.A.P, GRASP, IFS Food, oltre ad analisi multi residuali dei frutti, analisi dei terreni e delle acque di irrigazione.

Le primizie di Ioppì coltivate con autentico rispetto dell’ambiente

Nelle serre dislocate lungo la fascia trasformata del ragusano, Ioppì coltiva le primizie con passione ed autentico rispetto dell’ambiente.

Tra le primizie vi sono il pomodoro ciliegino, che anche il nostro team di food blogger ha avuto il grande piacere di degustare e di rendere protagonista di diverse ricette (che troverete pubblicate sulla nostra pagina Instagram).

La coltivazione del pomodoro, in particolar modo le varianti “ciliegino” ed “a grappolo“,  risale al 1989, quando per intuizione di un’azienda israeliana specializzata nella produzione di sementi sono state prodotte le due varietà Noemi e Rita. Varianti che inizialmente non furono apprezzate. Con il passare del tempo arrivò l’affermazione sul mercato ed il successo sperato.

La coltivazione di questa variante assunse il nome commerciale “Pomodoro Pachino“, oggi conosciuto da tutti.  Il seme chiamato Noemi è ormai da anni fuori produzione e sostituito da altre varianti migliorative.

Il ciliegino, in poco tempo, si afferma su tutto il territorio diventando una delle coltivazioni economicamente più importanti. E’ caratterizzato da un grappolo uniforme e compatto, con rachide che rimane verde intenso per molto tempo. I frutti tondi sono di un colore rosso brillante con polpa gustosa e croccante.
Inoltre è ricco di vitamina A, vitamina C, flavonoidi e licopene,  un antiossidante che previene l’insorgenza di alcuni tumori e le cui proprietà salutistiche sono state evidenziate da diversi studi scientifici.

Ioppì Agricola sarà presente al Macfrut 2019

Ecosostenibilità, filiera, qualità, ricerca ed innovazione:  sono questi i temi al centro della partecipazione di Ioppì Agricola alla prossima edizione di Macfrut 2019. L’evento di riferimento per i professionisti del settore ortofrutticolo in Italia ed in Europa, si terrà al Rimini Expo Centre dall’8 al 10 Maggio 2019.

Ioppì Agricola, tra le principali realtà italiane attive nel settore della lavorazione e commercializzazione di prodotti ortofrutticoli,  in particolare pomodori,  parteciperà anche quest’anno alla manifestazione di riferimento nazionale ed internazionale per il settore ortofrutticolo (padiglione d4 , stand 052 ), durante la quale presenterà a un pubblico qualificato le proprie eccellenze produttive, promuovendo momenti di confronto ed approfondimento su temi di grande rilevanza per le filiere produttive.

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