Patate Delizia Blu

Product Description

Delizia Blu è una patata speciale, anch’essa coltivata nei terreni dell’Alta Tuscia Viterbese, acquisendone le particolari caratteristiche. Il colore blu della polpa è dato dalla presenza degli antociani.
Delizia Blu è quindi una notevole fonte di antiossidanti naturali, ed è povera di grassi (< 0, 1%), per questo l’abbiamo definita “La patata del Benessere”. Ha un aspetto che richiama le patate gialle ed un sapore delicato. Per il suo basso contenuto di zuccheri è indicata anche per chi soffre di iperglicemia come documentato nella ricerca dell’Università di Tor Vergata, condotta dal Dott. Alessandro Grosso. Le nostre patate, infine, come i nostri fagioli, sono rigorosamente raccolte a mano.