Sanabea

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L’azienda agricola Sanabea utilizza il sistema della filiera corta come strategia aziendale di commercializzazione dei propri prodotti derivanti dalla coltivazione del Grano Senatore Cappelli grazie alla quale produce pasta e farina.Siamo la porta della Pugliasu di una pianura a 200 mt dal livello del mare.Godiamo di un clima mite con sole e vento a far crescere il nostro grano e insieme ad esso produciamo anche legumi rispettando l’alternanza delle colture. Coltiviamo ceci, farro, lino e Chia.I campi sono stati convertiti al metodo Bio nel 2015 ottenendo la certificazione Suolo e Salute che le permette oggi di essere una delle aziende a metodo naturale di coltivazione incontrando e rispettando la natura in ogni suo divenire.
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