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Agricoltura biologica:  è una moda o porta davvero vantaggi?

Ultimamente si sente spesso parlare di agricoltura bio, prodotti bio, biodiversità. Termini che fanno tendenza o vengono utilizzati perché si conoscono? Cos’è innanzitutto l’agricoltura biologica? L’agricoltura biologica è un’agricoltura che ...

Agricoltura sostenibile: un modello di produzione che evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali

L’agricoltura ci fornisce la maggior parte dei prodotti che consumiamo quotidianamente. Essa svolge un ruolo fondamentale per la nostra sopravvivenza ma se praticata in modo non sostenibile può causare gravi danni all’ambiente ed agli essere ...

Caprese all’orzo perlato bio

Vuoi fare una ricetta veloce e nutriente con prodotti provenienti direttamente dal tuo orto biologico o da quello del tuo contadino di fiducia? Eccoti un consiglio molto veloce: la caprese all'orzo perlato rigorosamente bio L’orzo perlato bio è ...

Cibo biologico: perché non è ancora una scelta condivisa da tutti?

7 Motivi validi per scegliere prodotti Bio Anche le scelte di consumo quotidiane possono influire e cambiare le modalità di produzione di massa che ogni giorno stanno impoverendo il suolo ed inquinando le falde. Il biologico viene ritenuto un ...

Crostata di farro al cioccolato fondente con arancia

Crostata di farro biologico al cioccolato fondente ed arancia biologica Vuoi concederti una dolce pausa senza eccessi e con prodotti biologici e naturali? Ti occorrono pochi ingredienti: Per la base: 100 gr di farina di farro bio 50 gr ...

Alimentazione biologica fonte di salute e benessere

L’alimentazione biologica può diventare una fonte di salute e di benessere? Spesso non si è a conoscenza  della provenienza degli alimenti che consumiamo e questo fattore non incide positivamente nella nostra vita. L’alimentazione biologica, ...

La filiera corta

La filiera corta: un modo alternativo per produrre e vendere prodotti alimentari biologici? La filiera corta è un sistema di produzione e distribuzione di prodotti alimentari che accorcia le distanze tra produttore e consumatore. Con questo ...

Olio extra vergine d’oliva

L’olio d’extra vergine d’oliva bio: una risorsa delle nostre terre Che differenza c’è tra l’olio evo bio e l’olio d’oliva? L’olio evo bio nasce dalla semplice trasformazione di olive in olio. Le caratteristiche intrinseche del frutto, le ...

Quali sono i prodotti biologici?

Quali sono i prodotti da acquistare solo ed esclusivamente biologici? La qualità dei prodotti è fondamentale sia se tu sia un vegetariano, un vegano o se stai seguendo una dieta sana basata sul consumo di frutta e verdura. Quando si acquistano ...

Riso con carote e noci bio

Spesso capita che arrivano ospiti improvvisi ed inaspettati in casa. Non farti prendere dal panico su cosa preparare. Basta avere del riso cotto o da cuocere in pochi minuti, delle carote biologiche in frigo o nell’orto biologico dietro casa o del ...

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