La filiera corta

La filiera corta: un modo alternativo per produrre e vendere prodotti alimentari biologici? La filiera corta è un sistema di produzione e distribuzione di prodotti alimentari che accorcia le distanze tra produttore e consumatore. Con questo sistema, il mercato dei ...
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Olio extra vergine d’oliva

L’olio d’extra vergine d’oliva bio: una risorsa delle nostre terre Che differenza c’è tra l’olio evo bio e l’olio d’oliva? L’olio evo bio nasce dalla semplice trasformazione di olive in olio. Le caratteristiche intrinseche del frutto, le corrette procedure di raccolta, le tempistiche ...
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Quali sono i prodotti biologici?

Quali sono i prodotti da acquistare solo ed esclusivamente biologici? La qualità dei prodotti è fondamentale sia se tu sia un vegetariano, un vegano o se stai seguendo una dieta sana basata sul consumo di frutta e verdura. Quando si acquistano ...
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Riso con carote e noci bio

Spesso capita che arrivano ospiti improvvisi ed inaspettati in casa. Non farti prendere dal panico su cosa preparare. Basta avere del riso cotto o da cuocere in pochi minuti, delle carote biologiche in frigo o nell’orto biologico dietro casa o ...
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