Aminoacidi: come li assimiliamo?

Gli aminoacidi li assimiliamo attraverso gli alimenti, di origine animale e vegetale Rientrano nella composizione delle proteine. Sono ventuno e possono essere immaginati come altrettante perle di colore diverso con le quali si può formare un numero grandissimo di molecole. Nel ...
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Benefici e proprietà delle mandorle

Il mandorlo produce semi molto importanti per la nostra alimentazione e che possono essere impiegati in diverse forme. Le mandorle, semi dalla forma ovale, versatili in cucina ed adatti come sfiziosi "spezzafame"durante la giornata. Dalla mandorla si ricava persino una ...
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SeminiAmo: grani antichi, legumi e mandorle siciliane

Il grano è  stata una delle prime piante ad essere coltivate dalle civiltà antiche. Proviene da erbe selvatiche native dei paesi aridi a nord-ovest della Mezzaluna fertile, tra l'Armenia e il Mar Caspio nell'Asia occidentale. Ora viene coltivato praticamente ...
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Canapa: una pianta dalle mille risorse

La canapa è un vegetale erbaceo annuale, con un ciclo di vita che può durare dai 3 ai 10 mesi, a seconda della varietà e delle diverse condizioni ambientali. E’ divisa in 3 famiglie, la Cannabis Sativa, la Cannabis Indica e la Cannabis ...
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Mughetto, profumato e velenoso fiore delle spose

Il delizioso Mughetto, appartenente alla famiglia delle Liliacee, è una pianta di bosco che vive bene nei luoghi piuttosto umidi, freschi ed ombreggiati: ha l'aspetto di un'erbacea perenne dalle radici rizomatose, con belle foglie verde chiaro che si allargano ...
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Benefici e proprietà dell’avocado

L' avocado è un frutto tropicale  proveniente dall'America Latina, ma  molto usato anche in Occidente sia in ambito culinario che in ambito cosmetico. Fino a qualche anno fa si faticava a trovarlo ma ora è un frutto assolutamente comune. ...
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