Il cocco, frutto della palma da cocco, appartenente alla famiglia delle Arecaceae, è davvero un frutto che potrebbe essere paragonato a quello di un supereroe, considerate le sue innumerevoli proprietà benefiche. Infatti il cocco è chiamato “frutto della vita”, perchè è una fonte inesauribile di sali minerali, come potassio, fosforo, sodio, calcio, magnesio e ferro, importantissimi per il nostro benessere. Poi è ricchissimo di vitamine: come la vitamina C, fondamentale per il sistema immunitario; la vitamina E, essenziale per gli organi interni e per la pelle; e quelle del gruppo B, importantissime per il metabolismo.
Il cocco contiene molta acqua. Nei film si vedono spesso bere dal cocco i naufraghi sulle isole deserte. Se noi buchiamo il cocco con un cacciavite e lo svuotiamo in un bicchiere, ci accorgiamo che è ricco di liquido. Quest’acqua è una bevanda con un elevato potere idratante, in virtù del suo consistente quantitativo di vitamine e minerali. E’ ideale per tutti coloro che vogliono riprendersi dopo una giornata di caldo o di sport.
Ma non finisce quì perchè il cocco concorre al dimagrimento fisico. Questo frutto ha la capacità di metabolizzare i grassi del nostro corpo e di trasformarli direttamente in energia, senza che si depositino sui nostri glutei o sulla pancia. Il cocco contiene trigliceridi benefici. Poi, certo, 100 grammi di cocco contengono più di 350 calorie ma noi non mangiamo mai un cocco intero, semmai una fetta equivalente e 159 calorie.
Tra l’altro, il cocco fa bene al cervello ed è adattissimo per i giovani che devono studiare. Poi smorza gli attacchi di fame perchè abbassa il glucosio nel sangue.
Il cocco è benefico per le arterie, riduce il colesterolo “cattivo” aumentando quello “buono”. Quindi protegge dalle malattie cardiovascolari. Aiuta l’intestino: essendo ricco di fibre, concorre al transito intestinale e poi sfiamma. Infatti gli esperti consigliano a coloro che soffrono di emorroidi di mangiare cocco, proprio perchè limita le infiammazioni.
Questo frutto, per le sue innumerevoli proprietà, accresce l’efficacia del sistema immunitario. E’ un portentoso medicinale naturale. Antibatterico, antifungino ed antiparassitario, il cocco è eccezionale per il buon funzionamento dell’apparato digerente. Migliora la digestione e l’assorbimento delle sostanze nutritive, come sali minerali e vitamine. Infine diminuisce i sintomi da affaticamento e rifornisce di energie, dando lo sprint giusto al corpo e migliorando anche le prestazioni sportive.
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