Descrizione
Descrizione prodotto
Veneroso, il vino storico della Tenuta di Ghizzano
È il vino storico dell’azienda e il più rappresentativo. La prima annata di produzione è il 1985 e da allora interpreta, con il suo frutto elegante, maturo e la sua mineralità le caratteristiche del terroir da cui nasce. Prevalentemente da uve Sangiovese con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon, è diventato un punto di riferimento per la zona vitivinicola da cui nasce.
Il grande vino del nostro antenato
La sfida del Conte Venerosi Pesciolini fu quella di andare in controtendenza. Innamorato delle sue Terre di Pisa, negli anni ’80 cominciò a produrre vini di altissima qualità in un contesto ostile, dove la generalizzata sovrapproduzione di uva portava ad ottenere un vino di bassa reputazione. Investì con coraggio nel vigneto e nella cantina e, dal suo intenso impegno sul territorio, con l’annata 1985 nacque il VENEROSO. Porta il nome del nostro antenato Veneroso Venerosi, che per primo si dedicò alla viticoltura.
La Tenuta di Ghizzano
Quando il frutto della terra proviene da un luogo in armonia con le forze della natura ha già in sé la potenzialità di essere eccellente.
Questo “motto” racchiude sinteticamente i principi che la famiglia Venerosi Pesciolini ha sempre seguito nell’occuparsi della Tenuta di Ghizzano e che ha tramandato di generazione in generazione sin dal 1370.
In coerenza con la nostra tradizione e con la nostra storia, dal 2003 abbiamo iniziato il nostro percorso di agricoltura biologica “naturale”, cioè senza l’uso di concimi organici, senza uso di diserbanti, insetticidi e anticrittogamici, lavoriamo il terreno sotto la fila per controllare le infestanti e ossigenare il terreno.
Ghizzano di Peccioli, in provincia di Pisa
Tradizione, innovazione, sostenibilità
Il rispetto della natura, del luogo che ci ospita e delle persone che ci vivono e lavorano. Così nascono i nostri prodotti.
Ghizzano è un piccolo borgo collinare, a circa 200 metri di altezza sul livello del mare, situato sulla Costa Toscana nella zona detta delle “Terre di Pisa” a sud-est di Pisa, a 40 km da Livorno e 40 km a sud di Pisa.
Il paesaggio è morbido e il clima è dolce perché mitigato dalle arie marine; senza grandi estremi di temperatura e senza grandi rischi di gelate primaverili.
La Tenuta di Ghizzano è una delle aziende agricole più antiche del territorio, ma anche una delle più innovative.
Completamente BIOLOGICA e BIODINAMICA conta oggi circa 280 Ettari, di cui 18 a vigneto, 15 a oliveto, 100 ettari a colture cerealicole e 150 tra boschi e pioppete.
