Le donne della green economy hanno tinto di verde il loro lavoro

Gennaio 10, 2018

Una direttrice di boutique che propone artigianato a km 0, un’organizzatrice di eventi che valorizza il vino etico, una manager…

Mangiare i fiori: virtù nutrizionali per una dieta equilibrata

Dicembre 13, 2017

I fiori non solo danno un tocco di colore alle pietanze ma posseggono anche interessanti valori nutrizionali. Alcuni fiori li…

La green economy è l’economia del futuro

Dicembre 6, 2017

Il verde non è solo amico della salute ma offre anche numerose opportunità di lavoro. Coltivando la passione per la…

Erbe aromatiche: quali sono e come sceglierle?

Dicembre 5, 2017

Presenti fin dall'antichità nella tradizione culinaria italiana, scopriremo quali sono le erbe aromatiche che accompagnano i nostri piatti portando l'aroma del Mediterraneo.…

Pane di Matera: acqua pura di sorgente, grano lucano di qualità e lievito madre

Novembre 24, 2017

Fin dal primo assaggio, il pane di Matera, è una gioia per tutti i sensi: l’olfatto è appagato dall’invitante profumo;…

Prebiotici cosa sono e dove si trovano?

Novembre 21, 2017

I prebiotici non sono da confondere con i probiotici, si trovano in numerosi alimenti e nutrono la flora intestinale influenzando…

Agricoltura biologica: una sfida contro la disoccupazione

Novembre 15, 2017

Sempre più giovani scelgono l’agricoltura biologica come strada per il futuro professionale. Nel 2016 sono nate, in Italia, 90.000 imprese…

Plastica negli oceani: un inquinamento irreversibile dai danni incalcolabili

Novembre 14, 2017

Otto milioni di tonnellate di rifiuti di plastica ogni anno entrano negli Oceani e nei mari di tutto il mondo.…

Quattro consigli per il tuo orto biologico

Novembre 9, 2017

Durante l’autunno, ci sono molti ortaggi da raccogliere ed alcuni da seminare. Affinché tu possa trarre il massimo beneficio dal…

Rosa canina: a cosa serve e quali sono le sue proprietà curative?

Novembre 4, 2017

La rosa canina rallegra i giardini con i suoi fiori delicati e racchiude concentrazioni di vitamina C ben 40 volte…