Radici Pizzeria Agricola
Nel 2021, Gerardo Rossi ha intrapreso una nuova avventura culinaria aprendo la prima pizzeria agricola italiana, un luogo dove la qualità incontra la tradizione. Radici, già nel suo nome, racchiude l’amore per la terra, le radici profonde delle origini e la storia autentica.
Gerardo ha la cucina nel sangue, con esperienza cinquantennale proviene da una famiglia che da ben cinque generazioni vive tra forni e fornelli.
La sua passione per la pizza risale addirittura al trisavolo Umberto Del Buono, che nel lontano 1870, insieme al pizzaiolo Esposito, creò la famosissima
“pizza Margherita”.
Ogni pizza che prepariamo qui a Radici porta con sé il patrimonio culinario di una famiglia devota alla creazione di sapori autentici.
Radici Pizzeria Agricola
E-Mail: info@radicipizzeriagricola.it
Indirizzo: via SS12, Pietrelcina (BN)
Telefono: +39 351 9190762
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