Descrizione
Descrizione prodotto
AmoreTerra dichiara luoghi di coltivazione e trasformazione delle sue materie prime biologiche in etichetta. AmoreTerra, Sai Cosa Mangi
LA FILIERA AMORETERRA
La Filiera è un percorso nella bellezza del territorio italiano che tocca 360 ettari di campi, 10 aziende agricole e 11 laboratori artigianali.
Siamo produttori biologici nel nostro store in Amazon puoi visionare prodotti biologici di alta qualità, la nostra è una Filiera artigiana. AmoreTerra ha ideato e realizzato la Farina Luce, 9 grani antichi sullo stesso campo”. AmoreTerra dichiara in etichetta i luoghi di coltivazione delle sue materie prime e i luoghi di trasformazione. Amiamo coltivare in terre incontaminate e trasformare le nostre materie prime con estrema attenzione; una volta che queste sono pronte, le inviamo fresche ai laboratori artigianali per la trasformazione. É così che riusciamo a mantenere ottimi valori nutrizionali uniti ad un ottimo.
La filiera AmoreTerra, tutti i prodotti li trovi nel nostro store in Amazon
Filiera della pasta
Se la pasta è un’arte il mastro pastaio è l’artista, grazie all’abilità dei nostri pastai riusciamo a produrre qualcosa di straordinario. Entro 72 ore dalla molitura forniamo ai mastri pastai la nostra farine, la pasta viene essiccata a bassa temperatura (al di sotto dei 44°C), in modo statico e dura dalle 24 alle 36 ore. Così otteniamo un pasta di altissima qualità.
Filiera delle farine
Un mugnaio a cui sono stati tramandati vecchi segreti, un antico mulino a pietra che gira e gira e gira sempre lentamente, ecco come nascono le nostre farine. Oltre alle 7 tipologie principali di farine, produciamo artigianalmente la “Farina Luce”, ricavata da 9 grani antichi seminati sullo stesso campo.
Filiera dei grani antichi
La filiera dei nostri grani è un meraviglioso viaggio che inzia dall’Appennino Modenese per poi arrivare sino in Puglia e Basilicata. Oltre a molte varietà di grani biologici coltiviamo anche i campi Luce, 9 grani antichi nello stesso campo.
Filiera dei legumi e dei semi
Sotto il sole caldo del Sud Italia e tra le colline battute dal vento della Basilicata, ecco i nostri campi di legumi. Tutti i nostri legumi sono coltivati da piccole aziende agricole selezionate, così da ottenere una materia prima di altissima qualità.
Un progetto che si estende per tutto il nostro meraviglioso paese.
La filiera AmoreTerra dà vita a prodotti salutari e ricchi di gusto coltivando in Italia e realizzando i prodotti artigianalmente. Il nostro paniere di prodotti artigianali biologici è composto da pasta di grani antichi e grano duro, pasta proteica, farina, legumi, semi e cereali, prodotti da forno, sughi, composte, miele, olive.
AMORETERRA PRODOTTI ARTIGIANALI BIOLOGICI
Porta in tavola prodotti artigianali di filiera biologica italiana
Informazioni importanti
Ingredienti
100% Semola Integrale di grano duro bio varietà Cappelli, acqua
Indicazioni
Cuocere in una pentola grande con una quantità di acqua che corrisponda ad 1 litro per ogni 100 g di prodotto. Dopo aver portato l’acqua ad ebollizione, aggiungiamo una manciata di sale grosso e successivamente immergiamo la pasta. Trascorso il tempo di cottura indicato sulla confezione, scoliamo la pasta. Nel caso in cui la pasta deve essere saltata in padella insieme al condimento, consigliamo di scolarla un minuto prima della cottura ideale.
Avvertenze
<b>Per informazioni sulla nostra filiera visita il nostro store Amazon: www.amazon.it/amoreterra, è sufficiente cliccare sul nome “di AMORETERRA “ sotto il nome del prodotto.</b>
La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.
