Forno a legna Il Pino

Name: Forno a legna Il Pino
Item: Forno a legna Il Pino
Author: agricoltorebio

Umbria

GastronomiaDolci tipici e snack

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Panificio tradizionale specializzato nella lavorazione manuale di pane con lievitazione naturale e cottura in forno a legna. Utilizza esclusivamente farine nostrane di grani antichi macinate a pietra da coltivazioni biologiche senza sostanze chimiche. L’impasto tradizionale con lievito madre, acqua minerale e sale marino integrale richiede 24 ore di maturazione per sviluppare completamente aroma e digeribilità attraverso enzimi naturali.

Prodotti

Pane semintegrale e integrale, pane di cereali antichi (riso, miglio, orzo), pani stagionali (castagne, noci), biscotti vegani

Dove siamo

Piazza Municipio 4/C int. 2 – 06016 San Giustino PG Umbria

Umbria

0758560554

fornounpino@virgilio.it

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Destinazione

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